饭店店长出手对待员工，一直动手推员工并进行

店长动手推员工并辱骂，已违法。依据《民法典》，员工可报警处理。不及时处理，员工权益将持续受损，且店长可能继续逍遥法外。
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对此情况，常见处理方式是报警、寻求法律援助或劳动仲裁。建议先报警固定证据，再视情况决定是否提起劳动仲裁，以维护自身合法权益。
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店长打骂员工，应对如下：
1. 立即报警，让警方介入调查并固定证据。
2. 保留医院诊断证明等受伤证据，为后续维权做准备。
3. 若店长拒不改正，可向劳动仲裁委提起劳动仲裁，要求赔偿并解除劳动关系。