我在饭店只做了五天，老板会给我发工资吗？

您工作五天应得工资。依据《劳动法》，劳动者提供劳动后，用人单位需支付工资。不及时支付，您有权向劳动保障部门投诉，维护合法权益。
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老板应发工资，若不发，处理方式有：与老板协商、向劳动保障部门投诉。建议先与老板沟通，若无果，再向相关部门求助。
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应发工资。操作如下：1.与老板沟通，明确工资事宜；2.若老板拒绝，收集工作证据；3.向劳动保障部门投诉，提交证据，要求处理。